Was gibt es Leckereres und Schnelleres für den kleinen Hunger zwischendurch als eine Scheibe Brot oder einen Laib mit einem leckeren und herzhaften Snack. Dies ist ein einfacher Sandwich-Snack, der mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und wird sicher einen Platz auf der Liste der einfachsten Rezepte einnehmen.
Zutaten:
- Zwiebel - 2-3 Stück;
- Joghurt oder saure Sahne - 120 gr;
- Pflanzenöl
- Paprika - 1 Tl;
- Scharfe Chilischote - nach Geschmack;
- Salz - 0,5 Teelöffel;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- Saft einer halben Zitrone - falls gewünscht.
Vorbereitung:
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, in Pflanzenöl goldgelb anbraten und dann einen Teelöffel Zucker hinzufügen, um sie zu karamellisieren.
Die gekochten Zwiebeln mit dem Joghurt (oder der sauren Sahne), den Gewürzen und dem Zitronensaft vermischen.
Servieren Sie diesen Snack mit einem knusprigen Baguette, Tacos oder Toast. Im Prinzip schmeckt er auch auf normalem Brot.
Quelle: focus.сom
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